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孜然烤排骨的做法

发布时间:2019-05-15 07:32:29 编辑:笔名

主料: 小排骨1扇

辅料: 腌肉酱成分

调料: 红糖1/3杯 酱油1/2杯 料酒1/2杯 盐1大勺 孜然粉/颗粒2大勺 蒜粉1.5大勺 姜粉1.5大勺 洋葱粉1.5大勺

孜然烤排骨的做法:

1.调好腌肉酱,用刷子刷在排骨上,刷均匀。放锡纸盘里盖上锡纸腌过夜。(操作时间:5分钟左右)

2.腌好的排骨会出1些肉汁,把切半的土豆(不用去皮),切开的洋葱,胡萝卜等等菜放在排骨边上和底下。用锡纸仔细包好烤盘,包严到不透气。(操作时间:5⑴0分钟)

3. 300F度烤箱,2.5⑶烤小时。

家常菜做法大全温馨提示:

1.排骨小排骨(baby rib),肉质特别好。

2.把烤出的肉汁浇在1起烤的蔬菜上,菜已烤软了,烤的时候也吸入了肉汁,所以很好吃!!!

3.我用这个做法,烤过羊排骨,牛排骨,鸡腿,鸭腿。。。。。烤鸡的大概1个半小时就能够了,烤鸭2小时左右。自己按孜然烤排骨的特点:调解烤的时间来控制肉的嚼劲。

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